Gaite Bianco

 


IGT Umbria Bianco

12,5% vol.

Questo vino nasce da una particolare tecnica di vinificazione combinata alla scelta delle migliori uve del nostro territorio. Di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, al gusto è deciso, elegante e morbido. Il profumo esprime sentori di frutta bianca, spezie e note floreali. Si abbina in modo eccellente con primi piatti di pesce, pesce, antipasti freddi, zuppe e carne bianca. Si consiglia di servirlo intorno al 12°C.

Uvaggio: Trebbiano, Malvasia, Grechetto
Zona di Produzione: Umbria
Superficie del Vigneto: 100 Ha circa
Altitudine dei Vigneti: 300 metri sul livello del mare
Sistema di Allevamento: Cordone speronato
Invecchiamento: Pressatura soffice delle uve intere con pneunopresse e separazione immediata delle bucce. Decantazione statica a freddo per la pulizia del mosto.

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€ 14,00

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