SorAnna Sagrantino di Montefalco 2005

Top Selection SorAnna – Non filtrato

Etichetta Argento

 


Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

14% vol.

Il Sagrantino SorAnna nasce dalla accurata selezione di uve del vitigno autoctono Sagrantino. Un vino dal grande carattere, potente ed elegante, dal colore rosso rubino estremamente concentrato e denso. Le sensazioni aromatiche sono molto intense, con note di frutta rossa matura, tabacco, inchiostro di china e spezie prientali. Al gusto si presenta possente, morbido e vellutato, persistente ed armonioso.

Si abbina in modo eccellente con grandi arrosti, cacciagione, formaggi piccanti. Data la sua struttura si consiglia di servirlo a una temperatura di 18/20°C.

Uvaggio: Sagrantino 100%
Zona di Produzione: Montefalco – Bevagna – Umbria
Superficie del Vigneto: 20 Ha circa
Altitudine dei Vigneti: 350 metri sul livello del mare
Sistema di Allevamento: Cordone speronato
Tipologia dei Terreni: Prevalentemente sedimentari, tendenzialmente calcarei ed argillosi
Densità dei Ceppi: 5.000 – 6.000 ad Ha
Produzione: 70 q.li per Ha Resa in vino: 60%
Invecchiamento: 30 mesi, di cui almeno 16 in barriques francesi e 12 mesi in bottigliai

€ 80,00

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